北京李记情系家乡，回川投资，入驻中国泡菜城，成立四川李记乐宝食品有限公司。公司占地457亩（一期257亩，二期200亩），三年建成，建成后实现年加工蔬菜15万吨。全部设计按中国一流和美国FDA食药标准执行，建设十六条全自动生产流水线和国家级酸菜研发中心，力争建成泡菜行业最科学、最高端、最具实力、最具前瞻性的集研发、生产、销售于一体的国际化标杆企业。
李记产业集团是以研发、生产、销售酸菜鱼调料为主的中国特大型农副产品加工企业。1991年创立于人杰地灵的东坡故里——四川省眉山市。26年的发展，现已成为拥有四川、北京、湖南、贵州、美国七个公司的集团企业。集团现有员工5000余人（其中正式员工2000余人、辅助员工3000余人），占地1000余亩。
董事长李国斌先生，是中国泡菜之乡——眉山泡菜的发起人，是中国酸菜的领军者。四川李记酱菜调味品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业，是中华人民共和国进出口企业。李记酸菜土坛自然发酵500天以上，采用传统工艺，秘制配方，真空包装，保持原汁原味。李记产品26年畅销全国，出口东南亚、欧美等国，其酸菜鱼调料产销量居全国之首。李记产业集团以“弘扬民族泡菜文化，打造中国泡菜航母”为己任，立志做人类最喜爱的酸菜！
